Печенюшки Яичница, пошаговый рецепт с фото

Печенюшки Яичница, пошаговый рецепт с фото

  • 1 банка (800 г) консервированных абрикосов (половинками)
  • 250 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 80 г сахара
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 120 г сахарной пудры
  • 2-3 ст. л. лимонного сока

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко. Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью.

Замесить мягкое тесто.

На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной около 3-4 мм. Вырезать из него кружки диаметром 6 см. Разогреть духовку до 180°C.

Противень застелить пергаментом, выложить на него кружки из теста.

Поставить в духовку на 12-15 минут. Оставить печенье на противне на 10 мин., затем переложить на решетку и полностью охладить.

Половинки абрикосов выложить на бумажные полотенца, дать им обсохнуть.
Для глазури в сахарную пудру добавлять понемногу лимонный сок, перемешивая вилкой, пока не добьетесь желаемой консистенции. Нанести глазурь на каждое печенье.

В центр печенья положить половинки абрикосов. Дать глазури застыть.

Лучше выложить печенье на решетку и что-нибудь подстелить под нее, т.к. во время подсыхания глазурь будет немного капать.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Ягоды в шоколаде, пошаговый рецепт с фото

Это очень нарядная еда, и ее обожают малые дети и юные барышни. И главное – ...

Яблочный штрудель, пошаговый рецепт с фото

сахарная пудра для украшения 3 яблока 200 г сливочного масла 200 г сахара 50 г ...

Яблочное пюре, пошаговый рецепт с фото

2.5 кг яблок, желательно разных сортов щепотка соли 1 ч.л. лимонного сока ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ...

Ягодный семифредо, пошаговый рецепт с фото

яйца (только белки) – 3 шт. кофе растворимый – 1 ст. л. сливки жирностью 35% ...